Mehiška igralka Elizabeth Alvarez Ronquillo se je rodila 30. avgusta leta 1977 v mehiškem kraju Ciudad Juarez. Leta 2000 je začela z igralsko kariero. Takrat je dobila prvo vlogo v telenoveli Mi destino eres tu (Moja usoda si ti). Nato pa je med drugim igrala v Amigas y Rivales, Las Vias del Amor, Velo de Novia, Contra Viento y Marea (Proti vetru), La Fea mas Bella, Fuego en la Sangre (Goreče maščevanje), Sortilegio (Čarovnija ljubezni), Corazon Indomable (Divja v srcu), … Do sedaj je glavno vlogo imela le v telenoveli Amorcito Corazon, kjer je leta 2011 igrala v paru z Diegom Olivera. Nazadnje pa je igrala v televisini telenoveli El Vuelo de la Victoria, ki je nastala leta 2017.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Lansko leto, bi se lahko vrnila z vlogo v telenoveli Que le pasa a mi familia?, za katero je že bila potrjena, ampak jo je na koncu zavrnila. Namesto tega, pa se je odločila, da se raje posveti kuhanju. In tako je nastal njen projekt Cocinando y Celebrando. Tako v zadnjih nekaj mesecih snema videe s kuharskimi recepti, ter jih objavlja na svojem novem Instagram računu. Vseeno pa se še ni poslovila od telenovel. V zadnjih letih je sodelovala v telenoveli La Herencia: Un legado de amor in nazadnje še v Nadie como tu.
