Ne marate graha, v nadaljevanju vam bom postregla s informacijami o tem, zakaj ga morate čimprej vzljubiti. Grah je namreč super živilo. Saj je poln hranljivih snovi, te pa so zelo učinkovite pri boju z rakom.
V grahu najdemo vitamine, kot so A, B1, B6, C in K. Med minerali pa kalij, železo, magnezij in mangan. Bogat pa je tudi z beljakovinami. V srednjem veku je bil znan, kot močno sredstvo za povečanje plodnosti.
Grah s svojimi snovmi lahko uravnava vsebnost slabega holesterola. Vlaknine, ki jih najdemo v grahu vplivajo na vašo prebavo in znižujejo presnovo škroba. Deluje protivnetno na pomanjkanje hranljivih snovi in preprečuje bolezni, ki so povezane s pomanjkanjem železa ali folne kisline.
Poleg tega pa nas grah ščiti pred rakom želodca. Pomaga nam lahko tudi pri hujšanju, saj vsebuje le 100 kalorij. Z njim si lahko okrepimo imunski sistem. Uravnava raven sladkorja v krvi. Poleg tega pa tudi ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo, artritisom in bronhitisom. Krepi kosti in preprečuje osteoporozo. Poleg tega pa tudi ščiti naše srce, krepi živčni sistem, pomaga pri anemiji, uravnava krvni tlak, izboljšuje zdravje kože, pospešuje razstrupljanje, spodbuja rast las in preprečuje nastanek gub.
